Im Herzen vom Gasteinertal im Kongresszentrum in Bad Hofgastein, umgeben von der majestätischen Kulisse der österreichischen Alpen, fand am 21.03. eine Veranstaltung statt, die das Potenzial hat, die Wellnesslandschaft der Region nachhaltig zu prägen. Unter der Schirmherrschaft von Reinhardt Stefan Tomek, dem Vorstandsvorsitzenden und CEO von Ecowellness und der Gastinag, wurde das bahnbrechende „Genieße dich schlank“ Programm vorgestellt – ein Programm, das weit mehr als nur Gewichtsreduktion verspricht.
Bereits in den 1980er Jahren entwickelte sich das Grand Hotel De l’Europe unter Tomeks Führung zu einem Synonym für exklusive Erholung und Gesundheit. Dieser historische Glanz soll nun, angepasst an die moderne Zeit, ein Comeback erleben. Doch wie kann man heutzutage Gesundheit definieren und was müssen zeitgemäße Gesundheitsprogramme leisten, um den Anforderungen eines kritischen Publikums gerecht zu werden?
Das damalige Gesundheitszentrum Club Epicure im Grand Hotel De l’Europe ist der Geburtsort des Genieße dich Schlank Programms von Reinhardt Stefan Tomek
Im „Genieße dich schlank“ Programm wird eine revolutionäre Herangehensweise an Ernährung präsentiert, die sich deutlich von herkömmlichen Diätkonzepten abhebt. Entwickelt von renommierten Fachleuten wie dem Sternekoch Jörg Wörther und in enger Zusammenarbeit mit medizinischen Experten wie Dr. April Tiedl und Dr. Stefan Tomek, setzt das Programm auf modernste kulinarische Kunst und ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse. Es ist ein Zeichen für Qualität und Innovation in der Welt des gesunden Essens.
Durch Erkenntnisse aus praktischer Erfahrung und wissenschaftlichen Studien, wie der Vierfeldertheorem Studie von 2012, wird hinterfragt, ob das konventionelle Gesundheitssystem mit seiner kurativen, reparativen Medizin ausreichend ist. Das Konzept der integrativen Medizin, das Prof. Dr. med. Andreas Michalsen (Charité Berlin und Teil unserer wissenschaftlichen Beirats und Aktionär) fördert, verbindet traditionelle Pharmazie, kurative Medizin und Naturheilkunde zu einem ganzheitlichen Ansatz, der im „Genieße dich schlank“ Programm Anwendung findet.
Ein Besuch beim Arzt offenbart oft die Diskrepanz zwischen medizinischer Theorie und praktischer Anwendung: Fragebögen zur Personalisierung der Ernährung sucht man meist vergeblich. Genau hier setzt das „Genieße dich schlank“ Programm an, indem es innovative, auf den Stoffwechsel abgestimmte Ernährungskonzepte anbietet, die auf den drei Stoffwechseltypen nach Tomek basieren.
Diese Konzepte dienen der Stärkung der lokalen Wellnesshotels durch die Attraktion von Gesundheitstouristen, um sich als Pionier der Wellness- und Gesundheitsprävention zu positionieren und ein Alleinstellungsmerkmal zu entwickeln.
Das „Genieße dich schlank“ Programm hebt sich von anderen Abnehmkonzepten ab, indem wir bei Bedarf den sehr wirksamen Appetitzügler Wegovy einsetzen. Jedoch nur nach einer Kontrolle der Darmflora, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Die Kontrolle und Sanierung der Darmflora sind Methoden, die – neben anderen Analysen – einen optimalen und nachhaltigen Erfolg unserer Programme gewährleisten.
Mit dem kritischen Blick auf die gegenwärtige Gesundheitslandschaft, die durch hohe Wartezeiten auf ärztliche Termine und ein durch Pandemien erschüttertes System gekennzeichnet ist, positioniert sich Ecowellness als Vorreiter eines neuen Standards, der über die Grundlagen der DGE hinausgeht. Ecowellness Food, oder auch IQ-Food, ist nicht nur Nahrung, sondern intelligente Prävention.
Ein Blick auf die reichhaltige Auswahl an Vorspeisen nach Stoffwechseltyp
Für alle, die an diesem ganzheitlichen Ansatz zur Gesundheitsförderung interessiert sind, bietet sich schon bald die nächste Gelegenheit: Der folgende Workshop wird am 05. April 2024 stattfinden. Ein Event, das verspricht, nicht nur den Teilnehmern, sondern auch dem historischen Grand Hotel De l’Europe zu neuer Blüte zu verhelfen.
Melden Sie sich gerne über:
Hilda Pölzlbauer
E-mail: ecowellnessgastein@web.de
Tel.: +43 664 3820404
Laden Sie sich hier die Genieße dich schlank Speisekarte herunter